menu’s

Fresh Seasonal Cuisine in Menu De Cantharel

3 gangen keuze menu. € 35,00 / incl. karaf tafelwater en bijpassende wijn € 49,50

                                            Voorgerecht

Herfstslaatje van granny smith, aardpeer en gerookte makreel  of 

Romige paddenstoelen risotto met wilde broccoli en gedroogde reeham

                                          Hoofdgerecht

Jonge wildzwijnshaas met bloedworst, Cévennes ui en Umbrië linzen  of 

Visgerecht…..van de visvangst van de dag 

                                                 Dessert

In specerijensiroop gepocheerde peer gevuld met chocolademoes en pistache  of 

Selectie van drie kaassoorten van onze kaasmeester Michel v Tricht

 Menu gerechten a la carte, voorgerecht € 10,= hoofdgerecht € 20,= nagerecht € 8,50,=                

 * wilt u van een extra gang genieten in een van onze aangeboden menu’s is dit altijd mogelijk….


Surprise Menu De Cantharel

Voor onze gasten die kiezen voor ons paradepaardje serveren wij een dagelijks wisselend 4 gangen verrassingsmenu

Incl Aperitief naar keuze (supp voor Champagne & dubbel aperitief) met koffie/thee service met huisgemaakte truffels € 45,00

Het menu geheel compleet incl bijpassend wijnarangement 4 glazen en karaf tafelwater € 65,00

* het surprisemenu serveren wij alleen per tafel

                             Heeft u een allergie meldt het a.u.b aan ons!…& we kunnen u helpen bij het maken van uw keuze…..




                                                                                                                                                                           Copyright©2017 Restaurant de Cantharel