menu’s

Fresh Seasonal Cuisine in Menu De Cantharel

3 gangen keuze menu. € 35,00 / incl. karaf tafelwater en bijpassende wijn € 49,50

                                            Voorgerecht

Gerookte Cévennes ui gevuld met risotto a la gratin  of 

Slaatje van gekonfijte konijn, rozijn knolselderij en gebakken garnaal

                                          Hoofdgerecht

Roodpootpatrijs met herfst ratatouille en jus van zwarte kardemom   of 

Visgerecht…..van de visvangst van de dag 

                                                 Dessert

Panna Cotta met verse vijg en sorbet van chocolade  of 

Selectie van drie kaassoorten van onze kaasmeester Michel v Tricht

 Menu gerechten a la carte, voorgerecht € 10,= hoofdgerecht € 20,= nagerecht € 8,50,=                

 * wilt u van een extra gang genieten in een van onze aangeboden menu’s is dit altijd mogelijk….


Surprise Menu De Cantharel

Voor onze gasten die kiezen voor ons paradepaardje serveren wij een dagelijks wisselend 4 gangen verrassingsmenu

Incl Aperitief naar keuze (supp voor Champagne & dubbel aperitief) met koffie/thee service met huisgemaakte truffels € 45,00

Het menu geheel compleet incl bijpassend wijnarangement 4 glazen en karaf tafelwater € 65,00

* het surprisemenu serveren wij alleen per tafel

                             Heeft u een allergie meldt het a.u.b aan ons!…& we kunnen u helpen bij het maken van uw keuze…..




                                                                                                                                                                           Copyright©2017 Restaurant de Cantharel